Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - 89

Implanté dans un cadre bucolique, en lisière de forêt, la clinique « Le Petit Pien » a accueilli ses premiers patients le 20 février 2017.

L'établissement prend en charge des patients après la phase aigüe de la pathologie, pour une surveillance médicale et des soins de réadaptation et de rééducation.

L objectif des soins dispensés est d accompagner les patients à recouvrer leur autonomie***Poste à Pouvoir de Suite ***
Nous recherchons un(e) cuisinier de collectivité H/F en CDD (jusqu'à fin septembre) à temps plein (90 couverts en moyenne par service)
Vos missions principales seront de :
- Assurer la fabrication des plats
- Veiller à la qualité gustative et quantitative des repas
- Respecter les conditions de fabrication
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
- Respecter les normes et procédures
Amplitude 7h - 18h. 2 à 3 jours de repos consécutifs par semaine