Boulanger - Boulangère H/F - 89

Mission
Pétrir et façonner avec précision : baguettes dorées, pains spéciaux, viennoiseries et brioches doivent répondre à nos standards de qualité élevés.
Maîtriser chaque étape de la cuisson : de la croûte parfaite à une mie d'exception, la régularité est essentielle
Garantir une hygiène irréprochable : respecter strictement les normes HACCP pour assurer une qualité constante et sans compromis.

Mais aussi :

Assurer la relance de produits tout au long de la journée
Participer à la mise en place des produits en boutique
Respect de la rotation des matières premières