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Responsable Production H/F - 89

Description du poste

  • SCALLIANCE

  • Clamecy - 89

  • CDI

  • Publié le 13 Novembre 2025

Notre client, filiale française d'un groupe industriel international, est un acteur majeur du secteur agroalimentaire français. Spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de spécialités de pains et de pâtisseries industrielles, il emploie près de 1400 collaborateurs.Nous recrutons pour notre client, son Responsable de production H/F pour son site de 200 collaborateurs, situé à Clamecy (58), dédié principalement à la fabrication de pains. Membre du CODIR et en collaboration directe avec le Directeur de site, vous pilotez les activités de production industrielle en supervisant les opérations quotidiennes, en garantissant l'efficacité des processus de fabrication et en veillant à ce que les normes de qualité et de sécurité soient rigoureusement respectées.

Un défi managérial et opérationnel majeur, au coeur de la transformation d'un site agroalimentaire en phase de structuration, offrant des perspectives d'évolution au sein du Groupe.

Dans ce cadre, vos principales missions sont les suivantes :
- Piloter et coordonner les activités Fabrication et Conditionnement pour garantir la qualité, la sécurité, la productivité et le respect des délais ;
- Encadrer et animer les équipes de production composées de plus de 130 collaborateurs avec l'appui des Responsable d'activité ;
- Piloter et optimiser la planification et l'ordonnancement de la production afin d'en optimiser la performance avec l'appui des Responsable process ;
- Soutenir et accompagner les managers de proximité dans leur montée en compétence et leur autonomie ;
- Veiller à la cohésion et au climat social, dans un environnement où la représentation syndicale est historiquement forte ;
- Travailler à l'analyse des dysfonctionnements rencontrés (gestion des flux, organisation des postes, etc.), identifiez les solutions et assurez le déploiement des actions correctives en coordination avec l'ensemble des équipes ;
- Participer à l'amélioration des indicateurs et des standards pour fiabiliser et sécuriser la production et accompagner les équipes sur le terrain pour les engager dans cette démarche ;
- Travailler en collaboration avec les différents services : Maintenance, Planification, Logistique, Sécurité, etc.

Compétences requises

  • Amélioration continue
  • Management d'équipe
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Chiffres clés de l'emploi à Auxerre

  • Taux de chomage : 12%
  • Population : 34451
  • Médiane niveau de vie : 19390€/an
  • Demandeurs d'emploi : 3330
  • Actifs : 15106
  • Nombres d'entreprises : 2470

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