Désosseur Vertical H/F - 89

Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV (1 milliard d'EUR de CA - 2200p.), acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 60 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents.

TRADIVAL est une filiale du Groupe composée de 8 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d'outils industriels modernes et performants. Nos 8 sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au coeur de nos bassins d'élevage et adaptés aux différents circuits de distribution.Au sein de l'atelier de désossage, vous aurez pour missions :
- Travailler des pièces d'avants et d'arrières de boeuf à l'aide de couteaux et de scies
- Mettre en oeuvre vos compétences techniques de désossage
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire