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Cuisinier - Cuisinière H/F - 89
Description du poste
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Le Comptoir de Villiers
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Villiers-sur-Yonne - 89
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CDI
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Publié le 23 Decembre 2025
Pour l'ouverture d'un nouveau commerce multi-services / restaurant nous recherchons pour la 1ère quinzaine d'Avril 2026 un cuisinier (H/F) autonome et expérimenté(e).
Vous êtes prêt(e) à vivre une aventure humaine et gourmande ?
Notre restaurant proposera une cuisine du terroir, de saison, où tout sera fait maison pour 30 à 50 couverts.
Curieux(euse) et polyvalent(e), vous avez une expérience en cuisine, de la rigueur et de l'autonomie, ce poste est fait pour vous.
Vous aurez pour missions d'élaborer les menus et gérer les approvisionnements en collaboration avec la gérante.
Vous devez être titulaire de la méthode HACCP impérativement.
Vous travaillerez du mardi au samedi (midi et soirs). Vous aurez comme jours de repos hebdomadaire le dimanche et le lundi, ainsi que 2 soirées par semaine.
Compétences requises
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Auxerre
- Taux de chomage : 12%
- Population : 34451
- Médiane niveau de vie : 19390€/an
- Demandeurs d'emploi : 3330
- Actifs : 15106
- Nombres d'entreprises : 2470
Sources :
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