Sous Chef de Cuisine H/F - 89

Si vous êtes à la recherche d'un job, pas de panique ... Groupe Morgan Services est là pour vous !

Spécialisée dans le recrutement depuis 1998, notre mission est de vous dénicher des offres d'emplois du tonnerre dans tous les secteurs d'activités et à différents niveaux de qualifications.
Devenons co-équipier dans votre projet professionnel et décrochez le job fait pour vous !Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous êtes responsable de la cuisine et du personnel.
Vous dirigez les chefs de partie, les commis de cuisine et l'ensemble du personnel de cuisine, jusqu'au plongeur.
Lorsque c'est nécessaire, vous remplacez le chef ou les chefs de partie : vous devez donc être en mesure d'exécuter toutes les fonctions du chef de cuisine en son absence et de garantir que la cuisine fonctionne sans accrocs.