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Cuisinier H/F - 89
Description du poste
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Groupe ACPPA
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Coulanges-la-Vineuse - 89
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CDI
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Publié le 19 Janvier 2026
L'entreprise
Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, la Résidence Maurice VILLATTE, d'une capacité de 113 places, 107 en accueil permanent, et 6 en accueil temporaires est installée au coeur du village, dans un parc paysager.Description du poste
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, dans le respect des normes HACCPet de la démarche d'amélioration continue,le/laCuisinier(ère) a pour mission généralede mettre toute sa compétence technique pour une prestation de qualité.
Membre incontournable de l'équipe d'hébergement, en tant que cuisinier(ère) :
- Vous participez à l'approvisionnement et à la gestion des stocksde marchandises,
- Vous maitrisez lesrègles d'hygiène alimentaire,
- Vous préparez les plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles
Modalités du poste :
- Contrat en CDI,
- Temps plein, 1 week-end sur 4 travaillé,
- Poste à pourvoir à partir du 1er décembre,
- Rémunération à partir de 2075 € brut pour un débutant(e) à réévaluer en fonction de l'ancienneté,
- Prime de fin d'année, jour férié payé.
Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous !
Compétences requises
- Recettes
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Auxerre
- Taux de chomage : 12%
- Population : 34451
- Médiane niveau de vie : 19390€/an
- Demandeurs d'emploi : 3330
- Actifs : 15106
- Nombres d'entreprises : 2470
Sources :
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