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Cuisinier H/F - 89

Description du poste

  • Groupe ACPPA

  • Coulanges-la-Vineuse - 89

  • CDI

  • Publié le 19 Janvier 2026

L'entreprise

Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, la Résidence Maurice VILLATTE, d'une capacité de 113 places, 107 en accueil permanent, et 6 en accueil temporaires est installée au coeur du village, dans un parc paysager.Description du poste

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, dans le respect des normes HACCPet de la démarche d'amélioration continue,le/laCuisinier(ère) a pour mission généralede mettre toute sa compétence technique pour une prestation de qualité.

Membre incontournable de l'équipe d'hébergement, en tant que cuisinier(ère) :

- Vous participez à l'approvisionnement et à la gestion des stocksde marchandises,

- Vous maitrisez lesrègles d'hygiène alimentaire,

- Vous préparez les plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles

Modalités du poste :

- Contrat en CDI,
- Temps plein, 1 week-end sur 4 travaillé,
- Poste à pourvoir à partir du 1er décembre,
- Rémunération à partir de 2075 € brut pour un débutant(e) à réévaluer en fonction de l'ancienneté,
- Prime de fin d'année, jour férié payé.

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous !

Compétences requises

  • Recettes
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Auxerre

  • Taux de chomage : 12%
  • Population : 34451
  • Médiane niveau de vie : 19390€/an
  • Demandeurs d'emploi : 3330
  • Actifs : 15106
  • Nombres d'entreprises : 2470

Sources :


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