Chef - Cheffe de Partie H/F - Camping les Ceriselles
- CDD
- Camping les Ceriselles
Les missions du poste
Vos missions seront variées :
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Gérer l'approvisionnement, contrôler et ranger la marchandise
- Élaborer des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement
- Préparer, dresser et servir les plats à la clientèle
Respect de processus :
- Appliquer les décisions et directives de la Direction du Camping
- Rendre compte de son travail auprès de sa hiérarchie directe
- Respecter les protocoles organisationnels appliqués
- Veiller à la satisfaction des clients
Type d'emploi : Temps plein, CDD 39h
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : selon profil
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Expérience de 1 an appréciée
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée