Boucher H/F - Maison du Boudin
- CDI
- Maison du Boudin
Les missions du poste
Bio Artisanal de Normandie est la structure du réseau de boucheries charcuteries traditionnelles des éleveurs UNEBIO en Normandie. La boucherie a une activité principale de vente sur les marchés et une activité secondaire de préparation de viande pour la restauration collective.
Nous recherchons pour renforcer notre équipe un Boucher (H/F) pour le site de Saint-Julien-Sur-Sarthe.
Vos missions :
- Recensement des besoins en matières, réception des marchandises,
- Découpe, désossage et préparation des viandes,
- Gestion des rotations des produits,
- Rangement, vaisselle, nettoyage,
- Respect des exigences relatives à la sécurité et l'hygiène
Profil : Vous aimez la vente, le contact avec la clientèle et le travail en équipe ? Ce poste est fait pour vous ! Alors rejoignez nous dès maintenant et n'attendez plus !
Conditions : Travail du lundi au dimanche avec au minimum 1 jours de repos la semaine.
Prise de Poste : Dès que possible
Pour postuler : merci de nous faire parvenir votre CV et une lettre de motivation.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - sur poste similaire
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Langues: Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers