Agent de Restauration Scolaire - Clamecy H/F - Communes

Sous l'autorité du chef de cuisine du lycée Romain Rolland et du responsable de la régie agricole communale, vous assurerez les missions suivantes :

Missions principales :

- Assurer la préparation des repas en lien avec les cuisiniers du lycée Romain Rolland (entrées, épluchage des légumes, ...)
- Effectuer la répartition des repas entre les différents restaurants scolaires municipaux
- Assurer la livraison des repas dans les différents sites de restauration dans le respect des règles d'hygiène alimentaire
- Au retour, effectuer le rangement et le nettoyage du matériel et des locaux

Missions secondaires :

- Effectuer l'entretien de locaux municipaux (nettoyage, rangement)
- Assurer l'accueil et l'entretien du camping municipal durant la saison estivale :
- Accueillir et renseigner les usagers
- Enregistrer les entrées et les départs
- Assurer l'entretien des mobil homes, des sanitaires et du bâtiment d'accueil

- Expérience en restauration collective souhaitée
- Connaissances en matière d'hygiène alimentaire
- Qualités relationnelles
- Esprit d'équipe
- Autonomie et rigueur
- Permis B exigé

• Sens du relationnel