Boulanger ou Boulanger - Pâtissier H/F - Boulangerie Patisserie du Chateau

Dans une boulangerie-pâtisserie artisanale, et dans une ambiance familiale, vous occupez le poste de boulanger(ère). Vous travaillez sous la responsabilité du chef d'entreprise.

Vos missions principales sont :
- Préparer les pâtes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Effectuer la cuisson des pains et des viennoiseries.

Vous travaillez du mardi au dimanche 6h/jour. De 3h00 à 9h00 du matin.

Nous formons sur le poste.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie