Opérateur de Production en Abattoir H/F - Tradival

TRADIVAL, filiale du Groupe Coopératif SICAREV, est composée de 8 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d'outils industriels modernes et performants. Nos 8 sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au coeur de nos bassins d'élevage et adaptés aux différents circuits de distribution.Rattaché(e) au chef de chaîne, vous travaillez sur une ligne d'abattage et intervenez sur différents postes. Après une période de formation et d'accompagnement, vos missions seront les suivantes :

- Réaliser les différentes opérations sur la chaîne d'abattage,
- Réaliser des opérations de découpe,
- Utiliser plusieurs outils de travail : couteaux, pinces, crochets, scies...
- Gérer les déchets en plusieurs catégories, selon les procédures en place
- Respecter les règles de travail et des procédures en termes d'hygiène, de sécurité, de qualité et de protection animale
- Réaliser le nettoyage, le rangement et la désinfection en fin de poste

Vous êtes rigoureux(se) et respectueux(se) des procédures.
Vous êtes une personne motivée, ponctuelle et vous avez un fort esprit d'équipe.
Aucune expérience exigée, nous vous formons sur site !

• Compétences ménagères
• Gestion des déchets
• Rigueur et méthode
• Désinfection
• Normes d'hygiène