Directeur - Directrice Adjoint - Gérant de Cercle Mixte H/F - Région de gendarmerie Grand-Est

Groupe RIFSEEP : 1
- L'agent est chargé de seconder et suppléer le directeur dans la gestion de l'activité de l'établissement:
- Manager l'équipe du cercle-mixte;
- Dirige le personnel d'exécution présent dans l'emploi ( planning, congés, plan de roulement, entretien professionnel);
- Organise l'ensemble de la production des repas et prestations prévus par le cercle-mixte;
- Procède au suivi et stockages des marchandises;
- Applique la réglementation dans le domaine de l'hygiène et de la sécurité;
- Peut-être amené à renforcer les effectifs

- En l'absence du directeur assure les responsabilités du directeur et le représente:
Dans ce cas, il doit :
- exercer son autorité sur l'ensemble du personnel militaire et civil du cercle
- tenir à jour le(s) répertoire(s) classeur(s) qui regroupe(nt) l'ensemble des documents administratifs (en format papier ou informatique) du cercle mixte
- assurer l'exécution des instructions ministérielles et institutionnelles, des décisions du conseil d'administration et du règlement intérieur
- veiller à la sécurité des fonds, valeurs et matières détenues

Votre environnement professionnel:

Activités du service
Offrir des différentes prestations culinaires aux personnels de la gendarmerie et à leurs familles de l'escadron, aux unités dépendant du groupement départemental du Yonne, ainsi qu'aux ayants droits (retraités de l'arme) et administrations locales.
Composition et effectifs du service
6 personnels dont:
- 4 agents techniques
- 1 gendarme adjoint volontaire
- 1 sous-officier CSTAGN

Liaisons hiérarchiques
- Directeur du cercle-mixte
- Président du conseil d'administration (Commandant d'unité)
- Vice-président du conseil d'administration (Commandant de PHR)
- Liaisons fonctionnelles
- Autorité tutelle
- Président du conseil d'administration
- Vice président du conseil d'administration
- Groupement GM IV/7 Dijon
- Contrôle vétérinaire
- Prestataires des services

Vos compétences principales mises en oeuvre

Connaissances techniques
- Avoir des compétences budgétaires et comptables
Niveau pratique / requis
- Avoir des compétences en informatique - bureautique
Niveau pratique /requis
- Connaître l'environnement professionnel
Niveau pratique / à acquérir

Savoir-faire
- Savoir analyser
Niveau pratique /à acquérir
- Savoir travailler en équipe
Niveau pratique / requis
- Savoir appliquer la réglementation
Niveau pratique /à acquérir

Savoir-être
- Avoir le sens des relations humaines
Niveau pratique /requis
- Savoir accueillir
Niveau pratique / à acquérir
- Savoir s'adapter
Niveau pratique /requis

Vos perspectives:
Le poste vous permettra d'enrichir votre parcours professionnel et de développer votre expertise dans le domaine de la restauration

Durée attendue sur le poste: le délai prévu par la réglementation

Liste des pièces requises pour déposer une candidature:
Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettre IMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété et signé (en bas de la page 2) en copiant le lien suivant:

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire\_Mobilite\_MI-2025.pdf

Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l'avis de son autorité hiérarchique.

• Normes d'hygiène