Vinificateur H/F - William Fevre

Le Domaine William Fèvre constitue un patrimoine d'exception avec l'acquisition de quelques-unes des plus belles parcelles du vignoble de Chablis. Engagé dans une démarche de culture raisonnée de son vignoble, le Domaine William Fèvre a obtenu en décembre 2014 la certification Haute Valeur Environnementale. Après 15 années, nous avons signé cette année un engagement de conversion en lutte biologique.
Le domaine William Fèvre situé à Chablis (89)recherche un Vinificateur (H/F).Poste à temps plein pour une durée de 5 à 7 semaines à compter de mi-août ( à confirmer selon vendanges au environ du 10/08/2026)Missions : suivi des maturités, préparation des vinifications, analyse et suivi des vinifications, participation à l'ensemble des travaux de cave.Repas pris en charge durant la période des vendanges.Possibilité de logement sur place.Profil recherché1 ère expérience appréciéPermis B Indispensable.Qualité requises : autonomie, rigueur, sens du travail en équipe.Niveau Bac +2 et plus

Experience: 6 MoisCompétences: Oenologie,Réglementation sur la production vinicoleQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Culture de la vigneListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Travail en équipe
• Autonomie
• Oenologie