Commis - Commise de Cuisine H/F - Renaudin Alain
- CDD
- Renaudin Alain
Les missions du poste
Acteur essentiel de la préparation des mets et de la production en cuisine, vous participerez à la préparation des plats. Une qualification en cuisine est exigée. Participer à l'envoi des plats pendant le service. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences requises
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits