Agent de Restauration - Commune Nouvelle de Valravillon H/F - Communes

Participe aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.Restauration collective :- Organiser méthodiquement son travail en fonction de l'organisation du service et des consignes données- Vérifier les livraisons chaque jour (plats livrés en liaison froide)- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité- Vérifier des dates de consommation, contrôler les températures- Préparer les tables- Préparer les plats et/ou aliments (ex : couper les fruits etc)- Mettre en température les plats en respectant les préconisations du fournisseur- Assurer le serviceNettoyage et entretien des locaux :- Nettoyer et désinfecter le matériel et la vaisselle- Respecter les consignes d'utilisation des produits d'entretien- Assurer la gestion du stock des produitsCONDITIONS D'EXERCICE :- Travail en milieu bruyant- Horaires annualisés (horaires de travail : 10h30 à 14h00 lundi, mardi, jeudi et vendredi hors vacances scolaires)

- Rigueur et sens de l'organisation- Adopter une tenue et un vocabulaire convenable et adapté- Autonomie- Sens du travail en équipe (travail en binôme avec le surveillant)- Sens de l'écoute- Sens des responsabilités- Discrétion et confidentialité- Patience

• Produits d'entretien
• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Sens de l’organisation
• Patience