Les missions du poste
Le mouvement rassemble plus de 750 magasins indépendants en France.
Celui d'Auxerre, acteur majeur de la distribution locale, s'engage chaque jour à proposer à ses clients des produits de qualité au meilleur prix, tout en valorisant les savoir-faire régionaux et la fraîcheur.
Tu aimes quand ça sent bon, quand ça mijote, quand ça croustille ?
Tu maîtrises la spatule aussi bien que le sourire client ?
Alors... on a une place pour toi dans notre équipe traiteur !
Au sein du rayon traiteur, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée.
Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous aurez pour principales missions :Préparer et cuisiner les plats du jour, entrées, plats cuisinés et spécialités traiteur selon les recettes et standards de l'enseigne ;
Assurer la mise en place, la présentation et l'approvisionnement du rayon traiteur ;
Garantir la qualité gustative et visuelle des produits ;
Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
Participer à la gestion des stocks, au contrôle des dates et à l'entretien du matériel.
Le profil recherché
Formation et/ou expérience en cuisine, restauration ou métiers de bouche ;
Goût prononcé pour la cuisine maison et les produits frais ;
Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe ;
Motivation et sens du service client indispensables.
Nous t'offrons un cadre de travail stimulant, avec des projets en développement.
Un 13e mois, des primes sur objectifs, participation et intéressement
Tous les avantages (mutuelle, CE, etc.)
Compétences requises
- Service client
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- HACCP
- Entretien des équipements
- Sens de l’organisation