Les missions du poste
Le mouvement E.Leclerc rassemble plus de 750 magasins indépendants en France.
Celui d'Auxerre, acteur majeur de la distribution locale, s'engage chaque jour à proposer à ses clients des produits de qualité au meilleur prix, tout en valorisant les savoir-faire régionaux et la fraîcheur.
Tu aimes quand ça sent bon, quand ça mijote, quand ça croustille ?
Tu maîtrises la spatule aussi bien que le sourire client ?
Alors... on a une place pour toi dans notre équipe traiteur !- Au sein du rayon traiteur, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée.
Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous aurez pour principales missions :
- Préparer et cuisiner les plats du jour, entrées, plats cuisinés et spécialités traiteur selon les recettes et standards de l'enseigne ;
- Assurer la mise en place, la présentation et l'approvisionnement du rayon traiteur ;
- Garantir la qualité gustative et visuelle des produits ;
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Participer à la gestion des stocks, au contrôle des dates et à l'entretien du matériel.
Le profil recherché
Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
- Formation et/ou expérience en cuisine, restauration ou métiers de bouche ;
- Goût prononcé pour la cuisine maison et les produits frais ;
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe ;
- Motivation et sens du service client indispensables.
Nous t'offrons un cadre de travail stimulant, avec des projets en développement.
- Un 13e mois, des primes sur objectifs, participation et intéressement
- Tous les avantages E.Leclerc (mutuelle, CE, etc.)
Compétences requises
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP