Boulanger - Boulangère H/F - Centre Distributeur E.Leclerc - la Gouge

Préparer, pétrir, façonner et cuire pains et viennoiseries selon les règles de l'art

Participer à l'approvisionnement et au bon fonctionnement du laboratoire boulangerie

Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil
CAP/BEP Boulanger exigé

Une première expérience en boulangerie artisanale ou en grande distribution est un plus

Rigueur, esprit d'équipe et sens du service client

Ce que nous vous offrons :

Une prime annuelle (13e mois)

Intéressement et participation

Primes sur objectifs qualitatifs et quantitatifs

Les avantages liés au groupe E.Leclerc (mutuelle, CE, perspectives d'évolution)

Mieux nous connaitre
Tu es passionné(e) par le bon pain, les produits faits maison et l'art de la boulangerie traditionnelle ?Tu aimes travailler la pâte, sentir le pain sortir du four, et tu accordes de l'importance à la qualité et à la fraîcheur des produits ?Tu recherches un environnement dynamique où ton savoir-faire est valorisé, où tu peux t'exprimer pleinement dans ton métier et évoluer dans une équipe motivée et soudée ?

Alors n'hésite plus : rejoins le fournil de l'hypermarché E.Leclerc d'Auxerre !Ici, la passion du bon pain rime avec exigence, esprit d'équipe et fierté du travail bien fait. Chaque jour, tu participeras à régaler des centaines de clients avec des produits de qualité fabriqués sur place.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliers

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Norme QHSE
• HACCP